פוסט לט"ו בשבט🌳 על יערות ועוגיות שקדים

יותר מ-100,000 מינים של עצים קיימים בעולם, והיום אנו חוגגים יום הולדת שמח לאילנות, פסלי הטבע שצובעים לנו את הנוף ומעניקים לנו צל יופי פרי ופרח. וגם... עלילתן של רוב האגדות הטובות ביותר מתרחשת ביער. אז מתי לאחרונה ביקרתם ביער, אבל יער מהחלומות? הנה 5 דוגמאות להשראה לטיול הבא שלכם:

1.הפארק הלאומי באנף, קנדה - הותיק ביותר בעולם. מפורסם בשל נופו ההררי, קרחוני הענק שבו ושדות הקרח הרבים שלו.

2.ג'ונגל האמזונס בדרום אמריקה - הוא מכסה שטח של 7,000,000 קמ"ר. הוא מכיל כמחצית משטחי יערות הגשם שנשארו בעולמנו, ובכך הוא הופך ליער הגשם הגדול ביותר בעולם.

3.יער הבמבוק ארשיאמה, יפן - נמצא בפאתי קיוטו המערבית שביפן. אחד מאתרי התיירות הגדולים של יפן, ובתוכו מקדש טנריו-ג'י.

4.היער השחור, גרמניה - ממוקם לאורך ההרים שבבאדן-וירטמברג, שבדרום-מערב המדינה. האגמים המקסימים טיטיסי ושלוכסי הם האתרים המרכזיים למטיילים.

5.יער אורני האיצטרובל הזיפני, ארה"ב - נמצא לאורך ההרים הלבנים של מחוז איניו שבמזרח קליפורניה, בו עץ מיוחד שזכה לכינוי "מתושלח". גילו של העץ מוערך בכ-4,846 שנים, כלומר, העץ נבט פחות או יותר בזמן הקמת העיר המיתולוגית טרויה.

מצא חן בעיניכם? אנחנו כאן לארגן לכם טיסה לכל יער שתרצו. ולסיום כפי שהבטחנו, מחווה לשקדיה המקסימה המקושטת בפריחתה האלגנטית, הנה מתכון טעים (ואם יפלו כמה פירורים, תגידו שזו השלכת) באדיבות האלופה אפרת מ- מתכונים ב-10 דקות.

🍪 עוגיות שקדים ללא קמח קלות להכנה וטעימות 🍪 (כ-20 עוגיות)

מה צריך: 1 חלבון קורט מלח 1.5 כוסות אבקת שקדים (שקדים מולבנים טחונים דק דק) 2 כפות סוכר

יאללה בלגן: מחממים תנור ל 170 מעלות. מקציפים כדקה את החלבון עם המלח. מוסיפים את הסוכר ואת אבקת השקדים ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה ומעט דביקה. יוצרים עיגולים קטנים בעזרת הידיים, משטחים אותם ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. נרגעים מחייכים ומצפים. אופים 15-20 דקות עד שהעוגיות מזהיבות. מוצאים ומצננים. תנו לעוגיות להתקרר, בתנור הן רכות אך מחוצה לו הגיבורות הקטנות הללו מקבלות פריכות ממכרת. בתאבון!